Swara Pendidikan (Sawangan, Depok)- SMK Perwira Bangsa laksanakan ujian praktek untuk siswa-siswi kelas 12. Kegiatan mengusung tema “Japanese club” berlangsung selama 2 hari, pada Senin- Selasa, 19 – 20 Februari 2024 di ruang Lab jurusan Tata Boga.
Kepala SMK Perwira Bangsa, Muhammad Rizki S.Si mengatakan perlu keahlian khusus yang harus dikuasai para siswa agar dapat menyajikan masakan sekelas hotel berbintang lima.
“Mereka harus bisa menciptakan sajian yang ‘mak nyuss’ dengan penampilan yang menarik,” ujarnya.
Menurutnya, siswa harus kreatif dalam Ujian praktek untuk memenuhi penilaian. “Dalam Ujian praktek kali ini,kami pilihkan bekal makan siang ala Jepang (BENTO),” kata Rizki. Dia melanjutkan, Kenapa saya memilih siswa-siswi untuk membuat Bento? Karena ini berkaitan dengan salah satu budaya negara Jepang dan juga berkaitan dengan jurusan yang mereka ambil yaitu tata boga.
“Alhamdullillah ada beberapa siswa SMK Perwira Bangsa yang lulus seleksi untuk mengikuti pendidikan di negeri samurai Jepang,” ungkapnya. (Amr)
